LES ESCARGOTS DE L'ODON

Bienvenue à la ferme hélicicole de Normandie
Installés dans le bocage Normand, entre Caen et Vire, nous élevons des escargots.
De la naissance aux préparations cuisinées, nous développons un savoir faire traditionnel.
Nous vous accueillons dans un cadre vallonné et verdoyant bordé de ruisseau et entouré de pommiers. Nous serions heureux de vous rencontrer et de vous faire partager notre passion pour ce drôle de petit animal "l'escargot",
le colimachon en normand !
En attendant, nous vous invitons à visiter notre site...

INFORMATIONS ET ACTUALITÉS
Bonjour à tous et toutes,

En ce moment,
Nous prenons un peu de temps pour faire des travaux sur la ferme et sur l'élevage.
Nous avons beaucoup travailler pour honorer vos tables de fin d'année,
et nous vous remercions de votre confiance et de votre fidélité.

La récolte d'escargots 2021 a été moyenne en raison du printemps froid et trop pluvieux même pour un escargot !!
Vous avez été très nombreux à avoir envie de manger nos escargots cuisinés pour cette fin d'année.
Pendant quelques mois, nous serons absents sur les marchés.
Nous mettons la cuisine au repos.

Nous attendrons ensemble que nos prochains escargots grandissent pour vous retrouver.
Nous serons à nouveau ouvert au public à partir de mai 2022 et dès avril pour notre public scolaire
pour la visite de notre ferme.

A BIENTÔT...